ma ré-créa' Zou

... Des souvenirs d'hier et d'aujourd'hui, à travers quelques mots mais beaucoup d'images... une touche de découvertes... de l'émotion, infiniment...
... un murmure de secrets... tellement de sourires... un soupçon d'aventures... des rêves, énormément... des jouets, trop mais passionnément... de la cuisine, oui, mais plutôt chouette... finalement un brin créative avec un peu, beaucoup puis passionnément de la couture...

Bienvenue dans la récréaZou de Pauline Trouvetou

samedi 23 mars 2013

Cuisiner des restes de poulet roti... #2

Simple comme bonjour: j'ai nommé la Pizza!

Liste de course

1 oignon
1 carotte
1 petite brique de pulpe de tomate
1/2 cuillère à café de cassonade 
les restes de votre poulet découpés
un ananas ou à défaut une petite boite d'ananas au sirop 
du curry
crème fraiche épaisse
du fromage
pâte à pizza


J'améliore mon coulis de la façon suivante: je fais confire mon oignons haché auquel je lui ajoute la carotte hachée. Je rajoute le coulis et la cassonade. Je laisse chauffer la sauce 10 minutes à feu doux.


Puis, vous connaissez la suite... on étale le coulis sur la pâte.
On ajoute poulet, ananas, quelques touches de crème fraîche par ci par là.
On saupoudre de curry. 
On parsème de fromage.


Et hop au four! 


Elle est belle ma pizza maison!

Cuisiner les reste de poulet rôti #1, ici.


6 commentaires:

  1. excellent!! ici avec les restes de poulet je fais des nuggets ou des boulettes. Je compte mettre les recettes sur le blog!

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  2. c'est une bonne idée,en plus j'adooooooooooore les pizzas avec ananas ! les restes de poulet je les hache aussi avec des légumes et j'en fais des petites boulettes avec salade ou autres !

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  3. Mummmm ça a l'air trop bon, mais si je fais ça à la maison je vais être la seule à en manger.

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  4. Non seulement elle est belle mais en plus elle donne envie, miam.

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